买回来的新鲜粽叶应先用剪刀剪去根部褐色的部分，然后用清水浸泡粽叶约半个小时，期间需要拿一个刷子轻轻刷干净叶面的污垢。之后用滚水烫煮粽叶，待粽叶变色、变软就放入凉水中冷却。粽叶降温后就可以···