对于西兰花来说，焯水的时间一般在三分钟左右就足够了。焯水时间太短的话，不会起到焯水本身的作用。如果焯水时间过长，那么西兰花本身的营养物质可能会流失。所以控制在三分钟是一个比较合理的焯水时···