托盘天平的精确度一般为0.1克或0.2克，荷载有100克、200克、500克、1000克等。它依据杠杆原理制成，在杠杆的两端各有一小盘，左端放要称量的物体，右端放置砝码，杠杆中央装有指针，两端平衡时，···

一般蒸米饭米和水的比例是1：1.2，可以用食指度量，水高过或者接近手指第一关节就可以了，也可以把整个手平放下去，水大概没过手背就可以了，再根据个人口味减少或者增加适量的水分。托盘蒸米饭怎么看水加多···

1、在蒸盘上刷油。花生油、植物油、色拉油都行。2、饺子下垫布。屉布、油纸、烘培纸都行。3、饺子间保持距离。饺子之间留出适当空间，因为饺子蒸熟过程中是会膨胀的，饺子放的太挤也会粘锅。蒸饺子···