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精酿和普通啤酒的区别
精酿和普通啤酒的区别在于原料不同,发酵工艺不同,发酵时间不同,度数不同。精酿啤酒一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,没有任何人工添加剂。而普通啤酒为了节约成本,会将部分麦芽用大米、玉米···
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淀粉跟面粉的区别
淀粉跟面粉主要在来源、成分、用途上的区别。首先淀粉是从种子、块茎植物中提取出来的一种粉末状物质,主要成分有碳水化合物和水,多用于炒菜时勾芡,而面粉则是用小麦磨成的粉末,富含蛋白质、脂肪、碳···
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白茶四个等级的区别
白茶四个等级的区别在于芽孢不同,汤色不同,香气不同,形状不同。白茶按照原料嫩度,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级,其中白毫银针是以单芽为原料制成,茶叶芽针肥壮,汤色浅杏黄。白茶四个等级的···
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菜鲟和螃蟹的区别
菜鲟是螃蟹的一种。菜鲟的形状和螃蟹的形状是一样的,菜鲟的色泽比螃蟹更深一些,而且菜鲟的口感和营养价值都比螃蟹要好,通俗来说,菜鲟是用来补的,螃蟹一般做美食用。菜鲟和螃蟹的区别鲟,学名锯缘青蟹,因···
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无芯卫生纸和有芯区别
无芯卫生纸和有芯卫生纸区别:抽取方式不同、主要用途不同等。无芯卫生纸都是抽取式,有芯卫生纸可以在外面一层一层拉开使用,无芯卫生纸一般在桌台上使用,有芯卫生纸则是悬挂在卫生间等地方。无芯卫生···
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寒露和霜降的区别
寒露为二十四节气中的第十七个节气,是秋季的第五个节气,霜降为二十四节气中的第十八个节气,是秋季的最后一个节气,霜降的天气比寒露要冷,且霜降节气是秋季到冬季的过渡,意味着即将进入冬天。寒露和霜降···
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里脊肉和瘦肉的区别
里脊肉指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,瘦肉指的是猪、牛等家畜身上富含蛋白质的肉,里脊肉位于脊椎骨内侧部位,而瘦肉则分布在动物身体的各个部位,里脊肉比瘦肉要嫩。里脊肉和瘦肉的区···
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酱油和生抽的区别
酱油和生抽的区别在于颜色不同,原料不同,味道不同,作用不同。生抽颜色为红褐色,酱油的颜色几乎是黑色。生抽是以大豆、小麦为主要原料,酱油是在生抽的基础上加焦糖酿造的。酱油和生抽的区别酱油俗称豉···
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鸡腿葱和普通葱的区别
鸡腿葱和普通葱的区别在于外观不同、用法不同、口味不同。鸡腿葱的形状和一个倒放的鸡腿一样,葱头比较大,一般长成后葱头有一斤左右,像洋葱一样上部有几个葱叶。鸡腿葱和普通葱的区别鸡腿葱的味道鲜···
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红糖与白糖的区别
红糖和白糖的区别有:颜色不同、生产工艺不同、甜度不同。红糖色泽深浅不一,有红、黄、紫、黑等颜色,而白糖颜色只有白色。白糖是红糖经过除色、过滤、加热、浓缩、冷却滤液等工艺制作而成的。红糖与···
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味精鸡精的区别
味精鸡精在味道、外形、颜色、作用以及成分等方面,都有着很大的不同。味精和鸡精都是用于给菜增鲜,但鸡精除了给菜增鲜之外,本身带着一股鸡肉的鲜味,而且味精的颜色一般是晶莹的白色,鸡精的颜色则为淡···
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糯米粉和面粉的区别
糯米粉和面粉在外观颜色、制作原材料、手感、用途等方便均有不同。糯米粉的颜色比较洁白,面粉的颜色看起来深一点,且摸起来的手感会比较粗糙,没有糯米粉摸起来这么细腻,糯米粉一般用来做汤圆,面粉则可···
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荞麦和燕麦区别
荞麦是蓼科、荞麦属一年生草本植物,茎直立,高30-90厘米,上部分枝,呈绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物,秆直立,光滑无毛,高可达120厘米,具节···
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谷氨酸钠与味精的区别
谷氨酸钠也叫味精,这两者是一个东西,味精化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。在生活中有着广泛的用途,是一种很重要的佐料,有着悠久的使用历史。味精味精主要成分是谷氨···
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蜂皇浆和蜂王浆的区别?
蜂皇浆就是蜂王浆,只是称呼上的区别,其本质上没有任何区别,与之相类似的称谓还有王浆、蜂乳、蜂皇乳以及蜂王乳等。蜂王浆是青壮年工蜂食用蜂蜜和花粉后分泌出来的浆状物,是幼虫和蜂王的特供食物,其主···
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小苏打与食用碱的区别
食用碱通常指的是碳酸钠,化学分式为NaCO3,在水溶液中,能强烈促进肉质软化,而小苏打指的是碳酸氢钠,化学分式为NaHCO3,可破坏肉质纤维结构,使肉类吸收水分,从而使肉质松软和膨胀,达到鲜嫩爽滑松软···
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锅贴和煎饺的区别
锅贴和煎饺的区别有:煎饺封口,锅贴不封口,煎饺可以只煎底部,也可以翻面煎,而锅贴不可以翻面,否则就会露馅儿,煎饺可以煮熟再煎,也可以生煎,锅贴必须生煎,且锅贴煎的时候一定要洒水。锅贴和煎饺的区别锅贴是···
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青皮和大红皮的区别
颜色不同:青皮外表呈绿黑色,内表为黄白色,大红皮外表呈暗红色或褐黑色,内表为黄白色。采摘时间不同:青皮的采摘时间在每年的8-9月份,大红皮的采摘时间在每年的11-12月份。青皮和大红皮的区别口感不同:···
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水磨糯米粉和糯米粉的区别
水磨糯米粉和糯米粉的区别:第一质感不同,水磨糯米粉粉质会比较细腻,而糯米粉粉质则要比较粗糙一些,第二光泽感不同,水磨糯米粉的光泽度要比糯米粉更高亮一些,而糯米粉则偏向于暗淡,第三制作工艺不同,糯米···
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花蜜和蜂蜜的区别
花蜜和蜂蜜的区别主要在本质上、来源上还有成分上的区别。其中花蜜来自植物韧皮部的筛管,是植物花蜜腺分泌的含糖液体,为比较稀的糖的水溶液,而蜂蜜是采集植物的花蜜,并经充分酿造而成的天然物质,是比···