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  • 自发粉可以做什么美食

    自发粉可以做面包、包子、馒头、蛋糕、饼干、杏仁饼、煎饼、花卷、油条、红糖馒头、烙饼、花馍等美食。用自发粉做的美食,不用添加酵母,做起来方便又省事。自发粉自发粉,是以小麦粉为原料,经过添加膨···

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  • 自发粉的正确使用方法

    自发粉用来发面要使用温水,自发粉的发面过程需要将温度保持在20度到40度之间,才能确保发面效果。冬天可以使用温度在六十度左右的热水。另外,自发粉的醒面时间和加入的水量也是很重要的。自发粉的正···

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  • 自发粉做包子还要放酵母吗

    不需要。自发粉中已经含有膨松剂及其它食品添加剂,只需加清水或蛋液就可以直接使用。自发粉一般可以应用在馒头、油条、蛋糕等各种膨松食品的制作当中。自发粉做包子还要放酵母吗自发粉是面粉和食···

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  • 自发粉做包子怎么发面才松软发面的方法

    首先应使用温开水发面。自发粉的醒面需要将温度维持在20度到40度中间,才可以保证醒面实际效果。具体的醒发时间和温度有很大的关系,冬季天气寒冷,醒发時间需要两三个小时。自发粉做包子怎么发面才松···

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