燕麦种子有稃包裹，莜麦种子则直接裸露在外。种植环境上也有区别，莜麦生命力顽强，可以栽种在国内大部分地区，但燕麦喜疏松肥沃、有充足肥水供应的环境，产量较低，根本不能与莜麦相提并论。莜麦和燕麦是一···