绿豆糕不是某个地方的特产。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。绿豆糕是哪里的特产?绿豆糕是传统特···

绿豆糕泡水吃用热水和凉水都可以，但是热水效果更好，因为热水泡绿豆糕能更好的将绿豆糕软化，热水也比较养胃。用水泡过的绿豆糕口感会更加软糯，更适合老人小孩食用。绿豆糕泡水吃是热水还是凉水绿豆糕···

绿豆糕冲水最好使用温水，这样可以很好的将绿豆糕融化并且冲化开，冲泡效果比较好。绿豆糕用温水冲化的时候，可以借助小勺子慢慢压碎搅拌，直至成为糊状，吃起来就像吃绿豆糊一样。绿豆糕冲水用温水还是冷···

绿豆糕可以用凉水冲泡，也可以用热水冲泡，主要取决于个人口味。与用凉水冲的绿豆糕相比，用热水冲的绿豆糕更加细腻柔软，但用冷水冲可以保持绿豆糕新鲜的口感。绿豆糕是传统特色糕点，色泽浅黄，具有组织细···

绿豆糕放在冰箱冷藏一般可以保存3～15天，但是具体因情况而异，例如使用了添加剂的绿豆糕保存时间较长，没有使用添加剂的保存时间相对较短。但无论是保存哪一种绿豆糕，放入冰箱保存之前都需要将绿豆糕密···

用模具做绿豆糕的方法用模具做绿豆糕需要先把绿豆清洗干净，放在清水内浸泡一段时间后，用手揉搓绿豆，把绿豆皮全部搓下来，再把脱皮的绿豆放在蒸锅上蒸熟，蒸熟后碾压呈豆泥状放在筛子上过滤，再加入蜂蜜、···