苦碟子也叫苦菜，家常的做法是苦菜鸡蛋饼，把苦菜摘洗干净，浸泡2个两小时，然后切成细碎状，加入鸡蛋和适量的盐搅拌均匀，再放入锅中煎熟即可。苦碟也可以凉拌吃，把苦碟洗干净，加入干豆腐和调料拌开即可。苦···

首先，碟子和盘子大小不一样，盘子要大一些，深一些。其次，容量不一样，盘子装的物品要比碟子多。最后，两者盛的东西不一样，盘子一般盛放菜肴，如鱼、冷菜，碟子一般是盛放用餐时的调料，如酱油、醋。碟子和盘子有···