食物残余不属于可回收垃圾，应该属于湿垃圾，湿垃圾包括餐饮垃圾、废弃食用油、厨余垃圾等，垃圾分类可以提高垃圾的资源价值以及经济价值，尽量减少资源的浪费，而且中国是最早提出垃圾分类收集的国家之一···