清洗野猪肚时，要使用清水将其冲洗一遍，然后向盆中加入食盐和食醋，并用双手不断揉捏猪肚，使盐和醋分布在猪肚上，等待五分钟后加入面粉揉搓，最后用清水洗净即可，清洗干净的野猪肚，可以沥干水分后装入保鲜袋···