把剥好的大蒜放到可以密封的空瓶子或空罐子保存。密封的罐子可以防止大蒜在保存过程中吸收过多水分，防止大蒜发芽，还能让大蒜保存较长时间不变质，等取出食用时里面的大蒜依然保持新鲜。剥好的大蒜瓣···

出芽的蒜瓣还能吃，蒜瓣出芽后营养价值会有所下降，但是不会产生毒素，所以是可以继续食用的，蒜瓣可以放置通风处晾干保存，或者是将其放入保鲜袋中，放置冰箱冷藏区进行保存，即可延长保存时间。出芽的蒜瓣还···