超市里买的红色冻虾一般来说是熟的，生的虾一般是青色或者透明灰色，虾煮熟后因体内虾红素的原因会变成红色。超市里买的冻虾如果是红色的，很大可能是熟的，买的时候可以询问一下工作人员。如何辨别超市···

超市里净含量为200克的物品一般为单件定量包装，且表面会标注有净含量200克，品类较多。比如小号瓶洗发水、洗衣粉、单瓶洗手液、牛奶、冰糖、果冻、巧克力、饮料、饼干、面条、零食、调料等，以及其它···

超市里升和毫升的物品有：矿泉水、饮料、油、洗发水、沐浴露、白酒、葡萄酒、料酒、啤酒、可乐、雪碧、白醋、陈醋、玻璃罐、水杯、保温杯、一次性杯子、热水壶、洗洁精、洗厕剂、牛奶等。升和毫升···

超市里配好的八宝粥要泡。八宝粥的材料多为杂粮类，质地较为坚硬，要长时间烹煮才能煮熟，因此一般需要提前浸泡3小时左右，可以减少烹煮时间。超市里的八宝粥材料只是配制好，并没有对食材进行过特殊的处···

一般低筋面粉在超市中会叫作特一粉或是特级精粉，这个我们可以在包装袋上看到。还有叫作弱筋面粉和写着蛋糕粉字样的面粉也都属于低筋面粉。在日文中低筋面粉也称为薄力粉。有的包装袋上会有低筋面···

倒点热水在杯子里，越热越好，最好是开水。酒瓶盖一端放入杯子里感觉能没过瓶盖就够了，等半分钟左右，从水中拿出就可以拧开瓶盖了。因为物体都有热胀冷缩的特性，金属瓶盖接触到热水，迅速膨胀，就能打开了。···

籼米在超市里叫香米，因为在烹饪的过程中，籼米会散发出阵阵米香，增进食欲，保存籼米时，要将其装入塑料瓶中密封，隔绝空气，延长存放时间，挑选籼米则要选择腹白较小，硬度较高且糠粉较少的品种。籼米在超市叫什···

在家摘取超市里的磁扣时，可以使用磁铁或者打火机处理。首先准备一块磁力较强的磁铁，然后吸附在在磁扣的锁头上，并轻轻转动钢针，将其取出即可，或者使用打火机将锁芯位置融化，取出其中的弹簧，然后敲击磁扣···

超市里买的半熟肥肠需要用面粉清洗，将肥肠用面粉包裹，不断揉搓肥肠，或者使用开水不停的冲刷肥肠内部，将肥肠上的异物冲洗干净，还可以将熟肥肠放入白醋和水的混合液中，浸泡1小时后用刮骨刀将肥肠刮除干···

糖粉在超市里也叫糖粉，一般需要在进口超市或者料理材料专卖店购买，在家也可以自己制作糖粉，将白砂糖和玉米淀粉放置在研磨杯中进行研磨，制作好的糖粉需要放置在干燥阴凉的地方保存，避免糖粉出现结块的···

淀粉在超市里也叫做生粉、水淀粉等。在中华料理中，淀粉和生粉相同，生粉是淀粉中的土豆淀粉，主要用于腌制肉类，使其更加鲜嫩，而其它的还有红薯、绿豆、玉米淀粉等，在炒菜时用来上浆和勾芡，使菜肴更加浓稠···

木薯粉在超市里又叫做菱粉和泰国生粉。木薯粉是一种淀粉类的食物，是木薯经过去皮、清洗、筛选、脱水和烘干等处理后的产品，富含膳食纤维，食用可促进肠道蠕动，帮助消化，适合需要食用杂粮的人群。木薯粉···