西梅皮能吃。将西梅洗干净后不用削皮，直接和果肉一起吃更有营养。可以利用面粉的粘附力将西梅表面的污渍粘下来，然后再用食盐消毒杀菌，就可以将西梅清洗干净了。在吃西梅的时候不能再吃菠菜、鸡蛋黄···