普遍在市场上一碗面条的重量大概为2两，也就是在100克左右。在不同的地域也会根据当地人的食量，也会给到不同的面条量。因为面条里面既有面食又有汤和菜，是很多人普遍都比较爱吃的一种食物。一般面馆···

面馆的高汤过夜保存要盖上保鲜膜，然后放进冰箱的冷藏室，第二天要将高汤烧开，去除亚硝酸盐。新鲜的高汤含有蛋白质、有机酸，能滋补脾胃、强筋健骨，但不适合肥胖人群、高血压患者和中风患者。面馆的高汤···