2. 首页 > 生活 > 生活常识

大闸蟹奄奄一息还能吃吗

07-23 • 105 • 沒心沒肺的娜娜

大闸蟹奄奄一息不可以吃，大闸蟹进入垂死状态后，体内开始滋生细菌，而细菌会将蟹黄中的蛋白质分解为有毒的组胺，从而使蟹肉产生毒性，食用这种大闸蟹会出现食物中毒的现象。

大闸蟹奄奄一息还能吃吗

大闸蟹奄奄一息还能吃吗

大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹，在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。

一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹，现引种到各大湖区都有培育养殖，过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游。

中国有三大名蟹：地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津湖大闸蟹，河北白洋淀河蟹——胜芳蟹，江苏固城湖河蟹——固城湖大闸蟹。

声明：

本网页内容来源互联网，旨在传播知识，不代表本站立场，若有侵权等问题请及时与本网联系，本站将在第一时间删除处理。

联系方式：

知更鸟的寓意
« 上一篇 07-23
室内有马陆虫怎么处理
下一篇 » 07-23

猜你喜欢