1. 首页 > 生活 > 生活常识

蒸包子要多长时间最好

一般上气后用中大小蒸6-20分钟即可,具体需要根据包子的大小、馅料等而定。如果蒸的时候太短,里面的馅料可能还是生的,如果蒸的时间太长,肉馅的则会过老,素馅的则会过烂,口感都会较差。

蒸包子要多长时间最好

蒸包子要多长时间最好

比如小笼包一般蒸6分钟左右即可,中号肉包子一般蒸12-15分钟即可,大号肉包子一般蒸15-20分钟即可。

包子蒸好后最好是静置4-5分钟,不要马上揭开锅盖,如果立马揭开锅盖,包子皮会出现塌陷的情况。

包子包后不要立即上锅蒸,应该让包子二次醒发15分钟左右。

声明:

本网页内容来源互联网,旨在传播知识,不代表本站立场,若有侵权等问题请及时与本网联系,本站将在第一时间删除处理。

联系方式: