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新锅第一次用怎么处理不生锈不粘锅

如果是铁锅,可以将锅烧热,用肥猪肉不停地擦拭锅的内部,注意所有地方都要擦拭到,如果是不锈钢锅、不粘锅等,一般是用清水刷洗一遍,烧开一锅开水并倒掉即可。

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铁锅在使用过程中也要注意保养,做完饭后不要在锅里面留有水分,且最好是将锅烘干或在锅内涂上一层食用油。

不粘锅不要搭配铁锅铲使用,也不要用钢丝球等清洁工具刷洗,以免其涂层掉落。

新购买的锅一般都会有一些灰尘或其他杂质,可以用温水加适量的洗洁精清洗。

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