1. 首页 > 生活 > 生活常识

龙须菜凉拌前需要在开水中烫一下吗

凉拌龙须菜前最好用热水焯一下,就可以直接放凉拌酱料了,龙须菜又叫海菜、线菜、发菜,因其嫩茎像龙须而得名,颜色呈现黄绿色,吃起来的口感脆爽,主要分布于中国黑龙江、吉林等地。

龙须菜凉拌前需要在开水中烫一下吗

龙须菜是什么

龙须菜又叫海菜、线菜、发菜,因其嫩茎像龙须而得名,颜色呈现黄绿色,吃起来的口感脆爽,主要分布于中国黑龙江、吉林等地。

龙须菜一般生长在海边的石头上,或者高山野岭之中,它的丛生叶子很像柳树的枝叶,喜欢在温暖潮湿的环境下生长。

龙须菜做成凉拌的比较好吃,其口感鲜嫩爽脆,而且吃龙须菜还寓意着龙须祈福。

声明:

本网页内容来源互联网,旨在传播知识,不代表本站立场,若有侵权等问题请及时与本网联系,本站将在第一时间删除处理。

联系方式: