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洋葱放冰箱有什么危害

洋葱放冰箱会发软腐败。洋葱最外层表皮干燥,内部水分含量较高,如果出现稍微破损的情况,冰箱存在的细菌会迅速在洋葱上滋生,导致洋葱发软腐败。存留气味,洋葱较强的刺激性气味会留存在偏密封的冰箱中,导致其它食物染上洋葱的味道。

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此外,洋葱对温度的适应性较强,其种子和鳞茎在3-5℃下可缓慢发芽。因此洋葱放冰箱冷藏时间较长的的情况下会发芽。

洋葱是百合科、葱属多年生草本植物,是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

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