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新鲜竹笋有毒吗

一般情况下,新鲜的竹笋经过有效处理是不具有毒性的。新鲜竹笋内营养丰富、清香鲜美,可以用来凉拌、煎炒或炖汤来进行烹饪制作,所以平时适量的吃一些笋对身体是有益处的。

新鲜竹笋有毒吗

竹笋的种类繁多,一般大致可分为冬笋、春笋、鞭笋三类。

竹笋也称为笋是竹的幼芽,作为生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭最佳。

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