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干银耳4年多了还能吃吗

干银耳储存四年后不建议吃。干银耳放置时间太长有可能会有导致受潮,然后出现变质的可能,且其中大部分的营养成分流失,还有可能滋生大量细菌以及微生物,所以干银耳不宜久存。

干银耳4年多了还能吃吗

市面上的银耳大致分为两种,一种是散装银耳,其保质时间较短,大约可保存一年半左右。另一种是袋装银耳,其保质期相对来说较长一些,大约2年左右。

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