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赤藓糖醇和木糖醇的区别

赤藓糖醇与木糖醇在甜度、清凉效果、能量系数、安全性与耐受量、吸湿性、机体吸收代谢量等方面都有区别。另外,在生产工艺上,赤藓糖醇用发酵法生产,木糖醇是氢化法生产。

赤藓糖醇是什么

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