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香蕉催熟到底要密封还是通风

都可以。高温的环境里,用纸板盒密封就可以将香蕉快速催熟。如果气温不高并且是青香蕉,需要用食品袋包扎密封,放入苹果可以催熟香蕉。如果香蕉微黄,建议不用密封,和乙烯含量高的水果放一起即可,否则香蕉容易坏。

香蕉催熟到底要密封还是通风

苹果催熟法,将香蕉和苹果2:1比例密封好放入纸箱中,常温状态下3天即可催熟。

大米催熟法,用塑料袋装好青香蕉,不需密封处理,放入装大米的容器里,约2天即可催熟。

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