肉馅水饺需要煮几分钟
10-18 • 183 • 沒心沒肺的娜娜
现做饺子水开煮5-10分钟,速冻饺子水开煮10-15分钟。将水煮沸,倒入适量肉馅饺子,量多容易粘连。充分搅动热水,让饺子移动起来。盖上锅盖约8分钟,饺子漂浮起来就证明熟了。如果饺子没有上浮,建议多加几次冷水直至饺子漂起来即可。
肉馅水饺需要煮几分钟
煮饺子的水要多放,加入适量盐可以让饺子皮更加耐煮。
水开下饺子后要不时搅拌,防止因为粘连出现破裂、露馅的情况。
倒入饺子后要保持火候,水太沸腾饺子容易破裂。
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