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西冷(菲力 肉眼 上脑的区别)

西冷牛排主要是由牛上腰部的脊肉制作,菲力牛排取用一定厚度的牛里脊肉制作,肉眼牛排一般是用牛身中间的无骨部分切下来的肉制作,上脑牛排是用紧邻肋眼的牛背脊部分制作。

西冷、菲力、肉眼、上脑有什么不同

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