花甲蒸多久才熟
一般煮5到8分钟就熟了，时间太长花甲老了影响口感，时间短花甲没熟细菌杀不死。所以制作时要多观察，仔细把控一下时间，基本上花甲开口就熟了。如果害怕寄生虫不卫生，可以稍微多蒸一会。
吃花甲的好处及禁忌
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