干木耳炒忘记焯水了能吃吗
炒干木耳不焯水不能吃。如果不焯水除了营养元素不容易被吸收外，木耳上附着的细菌也很难清洗掉，吃了会给身体带来很多不好的反应，所以在吃木耳之前最好进行焯水处理。
吃木耳焯水的必要性
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