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发芽的芋头煮熟了能吃吗

发芽的芋头煮熟了可以吃。芋头其实从田里拔出来的时候,早都发过芽,只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖。发芽的芋头吃起来口感要差些,营养成分也会减少一些,但并不会对人体健康造成危害。

吃芋头时的注意事项

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