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二月兰能吃吗

二月兰能吃。二月兰的耐寒性较强,是北方常见的一种野菜,它的嫩叶和枝茎都可以食用,种子收集起来还可以榨油。其野外采集一般在3-4月份进行。采后只需用开水焯一下,去掉苦味即可食用。

二月兰有哪些吃法

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