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香菇长毛了洗洗还能吃吗

香菇长毛后就不要再吃了。香菇长毛是被灰霉菌感染造成的,灰霉菌是空气中大量存在的一种真菌。长毛的香菇口感会变差,营养成分会流失,还会带有大量的霉菌、细菌等致病菌。

香菇长毛还能吃吗

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