泡菜可以放多久
泡菜能放的时间差不多是4~5个月左右。通常泡菜做好了以后，如果储存的比较好，放在阴凉通风干燥的地方，泡菜能保存较长时间而不会变质。但最好别超过5个月，时间久了容易生成对人体不好的物质。
泡菜的优、缺点
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