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生吃生蚝的危害

生蚝中含有两种破坏力极大的病原体:诺罗病毒和霍乱弧菌。如果生吃生蚝诺罗病毒可能引起胃肠炎,霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡,甚至可引起致命性的败血症。

吃生蚝的好处及禁忌

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