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海参是海鲜类吗?

海参是海鲜,味甘咸,补肾,益精髓,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。

海参怎么吃

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