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纯牛奶怕冻吗

纯牛奶怕冻,一般情况下纯牛奶在零下10度左右就会出现结冰的情况,此时其中的脂肪、蛋白质会出现分离,纯牛奶应该放置在冰箱冷藏区保存,同时将温度保持在3到5度之间即可,如果是拆封后的纯牛奶,则最好是在2小时内饮完,以免滋生细菌发生变质。

纯牛奶能受冻吗

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