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灌香肠肉洗不洗

灌香肠肉需要清洗,肉在生产、运输、销售的过程中会附着大量的细菌有害物质,可能影响身体健康,灌香肠后应该将其悬挂在干燥通风的位置进行晾晒,如果光照过强则需要移至室内保存,15天时间后香肠基本晾干,放入冰箱进行冷冻保存即可。

灌香肠肉要洗吗

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