鲜银耳怎么判断坏了
05-23 • 145 • 沒心沒肺的娜娜
鲜银耳可以从气味、外形和口感等方面来进行判断,新鲜银耳一般没有异味,有淡淡的银耳清香,朵形较为完整,胶质上没有杂质,口感也比较顺滑,而变质的银耳有腐烂气味,耳肉比较干瘪,泡发之后手捏易松散,口感酸涩。
鲜银耳判断坏了的方法
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鲜银耳可以从气味、外形和口感等方面来进行判断,新鲜银耳一般没有异味,有淡淡的银耳清香,朵形较为完整,胶质上没有杂质,口感也比较顺滑,而变质的银耳有腐烂气味,耳肉比较干瘪,泡发之后手捏易松散,口感酸涩。
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