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白菜隔夜加热可以吃吗

白菜隔夜加热最好不要再食用,因为炒熟白菜就算是存放在冰箱等低温环境中,经过一夜的时间,也会生成大量的亚硝酸盐,对身体有毒害作用,容易引起腹泻呕吐等中毒反应,不利于身体健康。但是新鲜白菜,或者是腌渍的白菜隔夜没有变质可以食用。

白菜隔夜加热能吃吗

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