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发黑的香蕉能吃吗

香蕉如果只是表皮发黑,剥去后仍然可以食用,如果是果肉大面积发黑,就不能再食用了。香蕉皮上发黑的成分是类醌类物质,但剥去发黑的外皮后食用,不会对人体造成影响。另外,香蕉是热带水果,最好不要冷藏保存,并且在保存期间要避免互相催熟。

发黑的香蕉可以吃吗

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