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猕猴桃中间的芯很硬怎么回事

猕猴桃中间的芯很硬,大部分原因是因为猕猴桃还没有成熟透,还需要放几天才能食用,如果迫不及待需要食用,可以将其与其他水果放在一起催熟。猕猴桃中间的芯很硬,也有极少部分原因是因为猕猴桃的品种,部分品种的猕猴桃芯原本就是硬的。

猕猴桃中间的芯很硬有两种原因

吃猕猴桃的时候会发现猕猴桃中间的芯是硬的,这有两种原因,一是猕猴桃还没有熟透,只是外面成熟了,但其内芯并没有成熟,二就是猕猴桃的品种就是这样,比如红心猕猴桃其内芯就是硬的。

如果买的猕猴桃不是特殊品种但内芯又是硬的,则需要用其他水果放在一起来催熟,如苹果、香蕉、西红柿等,这些水果会散发天然的催熟气体乙烯,来使其猕猴桃催熟。

猕猴桃属于舶来品,本名为奇异果,传入中国后因其外表覆盖满了棕色绒毛极像猴子,所以被称为猕猴桃,猕猴桃富含维生素c,维生素a,以及其它水果少见的叶酸,胡萝卜素,有着极高的营养价值。

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