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蒜泥麻油碟怎么调

想要调制蒜泥麻油碟,需要先将剥好的大蒜捣成泥,小葱和香菜切成碎末,然后在碗中倒入香油,加入适量的盐和味精调味,再加入蒜泥、小葱、香菜、芝麻、辣椒圈,即可食用,搭配火锅一起吃,味道更好。

使用材料

大蒜、小葱、香菜、香油、盐、味精、芝麻、辣椒圈。

步骤一

首先将大蒜去皮,捣成泥状,或是用刀切碎。

步骤二

接着将小葱和香菜清洗干净后,切成均匀的碎末。

步骤三

将香油倒入碗中,加入适量的盐和味精搅拌均匀。

步骤四

再把蒜泥、小葱、香菜、芝麻、辣椒圈加入和调制好的香油中,即可食用。

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