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香菇和土豆能一起吃吗

香菇和土豆能一起食用,香菇含有维生素、粗纤维、氨基酸,土豆含有蛋白质、维生素糖类,二者的营养丰富,成分并不相克。搭配在一起食用,能刺激肠胃蠕动,促进消化,起到润肠通便的作用,还能够温养脾胃,增强肠胃功能。

香菇和土豆能一起吃

香菇是营养价值丰富的菌类,含有维生素、粗纤维、氨基酸以及钙、铁、磷等多种矿物质,土豆含有蛋白质、维生素、糖类,二者的营养成分并不冲突,可以一起食用。

香菇和土豆都是生活中常见是食材,搭配在一起食用,能刺激肠胃蠕动,促进消化,起到润肠通便的作用。适量的食用还能温养脾胃,增强肠胃功能,适合脾胃虚寒,气短乏力的人食用。

香菇不宜与鹌鹑蛋一同食用,会导致面部容易长黑斑,还不宜与河蟹一同食用,容易引发结石。土豆要去皮食用,长芽的地方一定要挖去,以免中毒。

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