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夏天鸡蛋要放冰箱吗

建议夏天将鸡蛋放入冰箱内,因为冰箱的环境温度低,可以将鸡蛋保存更长时间。但是需要注意鸡蛋放入冰箱之前不能清洗,否则水分从蛋壳表面的气孔进入内部后,里面的膜会被破坏,鸡蛋会因此而更快变质。

建议夏天将鸡蛋放冰箱

建议夏天将鸡蛋放入冰箱保存,冰箱内的环境温度较低,将鸡蛋放入冰箱冷藏保存时,鸡蛋的保质期可以得到延长。

冰箱保存鸡蛋的注意事项

鸡蛋放入冰箱保存时,需要注意不要清洗鸡蛋,因为鸡蛋壳上面有很多气孔,水分从气孔进入蛋壳内部后,会将里面的膜破坏掉,鸡蛋会更容易变质。

此外鸡蛋放入冰箱时,要保持尖头朝下、圆头朝上的状态,因为鸡蛋的气门位于圆头部位,这样放置可以避免出现散黄的现象。

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