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西梅不能与什么一起吃

西梅不能与茶一起吃,茶水中的鞣酸与西梅中的铁相遇后会形成化学反应,影响人体对铁物质的吸收。西梅也不能与菠菜一同食用,同食会形成草酸钙,增加患结石的风险。西梅还不能与鸡蛋黄一同食用,营养会被破坏,降低食用价值。

1、茶

西梅和茶不能一起吃,西梅中含有铁等矿物质,而茶水含有鞣酸,一同食用,鞣酸与铁元素相遇后会形成化学反应,会严重影响人体对铁物质的吸收。

2、菠菜

菠菜中含有大量的草酸,西梅的钙物质丰富,一同食用后,其成分会形成草酸钙,草酸钙是难以消化的沉淀物质,会破坏食物的营养价值,还会增加患结石的风险。

3、鸡蛋黄

西梅不能和鸡蛋黄一同食用,西梅含有大量的维生素A,而鸡蛋黄中的胆固醇含量较高,胆固醇会抑制人体对维生素A的吸收,破坏营养,降低食用价值。

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