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红豆生虫卵还能吃吗

一般情况下红豆生虫建议不要吃的,主要是平时保存不当所致,这样会容易导致红豆出现变质的现象,食用后对人体是有害的,如果生虫的时间很短,将其放在开水中浸泡后清洗干净,是可以适当食用的。

红豆生虫卵建议不要吃

红豆生虫是一种比较常见的现象,一般情况下红豆生虫建议是不要吃的,由于红豆生虫后主要是在平时保存不当所致,这样会很容易滋生很多的细菌物质,里面含有很多对人体的有害物质,长期食用后可能会造成食物中毒的现象。

若是生虫的时间比较短,可能是红豆在加工的时候没有过滤干净,而导致虫卵的生长和繁殖,而这些虫子主要以红豆中的水分和蛋白质为食物,适当的食用对人体无害的,可将红豆放在开水中清洗几次,将冲洗清理掉就可以了。

最好在保存红豆的时候,在里面放入一些花椒或者八角、大蒜等食材,而这些食材中有一种特殊的气味,能有效的抑制虫卵的生长和繁殖,这样能起到防止生虫的效果,还要经常周围环境干燥,以免潮湿后容易变质。

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