2. 首页 > 生活 > 生活常识

羊肉卷是真的羊肉吗

04-16 • 194 • 沒心沒肺的娜娜

一般来说正品羊肉卷肯定要用纯羊肉来做，但是现在市面上销售的羊肉卷，很多都不是纯羊肉，里面都掺杂了其他的肉类，特别是一些便宜的羊肉卷，里面掺杂了一定比例的猪肉、鸭肉等，掺合的猪肉等比例越多，价格也就越便宜，羊肉的膻味就越小。

羊肉卷是真的羊肉吗

如何辨别羊肉卷是不是真羊肉

看颜色。假羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色，而真羊肉卷呈粉红色或淡粉色，下锅后不易变色且浮沫较少。假羊肉的颜色被热水冲击后就会散开，而真的羊肉的肉质变紧实了。

看价格。现在市场上的羊肉价格在30元到40元之间，如果羊肉卷的价格低至20元甚至十几元一斤，肯定就不会是纯羊肉。

看纹理。真的羊肉卷的纹理是非常细腻的，如果掺杂了其它肉的羊肉卷它的纹理是非常粗糙的，并且还容易出现断的纹路。

声明：

本网页内容来源互联网，旨在传播知识，不代表本站立场，若有侵权等问题请及时与本网联系，本站将在第一时间删除处理。

联系方式：

蚊香放置的正确方式
« 上一篇 04-16
杭州的别称
下一篇 » 04-16

猜你喜欢