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洗草莓要不要摘掉叶子

洗草莓时一般不建议摘掉叶子,若摘掉叶子,草莓蒂不能摘。草莓叶子可以起到一定的保护作用,草莓表面可能残留有细菌、农药,若将草莓的叶子去掉,浸泡草莓时表面的有害残留物容易进入草莓中,对草莓造成污染。

洗草莓要不要摘掉叶子

洗草莓要不要摘掉叶子

洗草莓最好一开始时不要将叶子摘下来,漂洗完草莓后再将叶子摘下来,越晚摘叶子越好。

草莓可以用流水、盐水、淘米水清洗,洗前不要把蒂摘掉,以免在浸泡过程中农药、污染物等污染草莓。

草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、铜、草莓胺、果胶、纤维素、铁、钙、鞣花酸等营养物质。

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