魔芋相克的食物
魔芋是很常见的一种食物，味道鲜美，营养丰富，那么魔芋相克的食物有哪些呢？
魔芋与酸性食物相克，如蛋黄、乳酪、甜点、柿子、乌鱼子、柴鱼等均为酸性食物，魔芋与酸性食物一起吃有可能会减弱魔芋的功效。魔芋富含多种微量元素，脂肪少，热量低，纤维素丰富，所有减肥的人是可以吃一些魔芋来帮助减肥的。魔芋性味辛温，有活血化瘀的作用，所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。并且含有丰富的葡甘聚糖，能够有效的一直小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。魔芋中含有可溶性膳食纤维，可以抑制餐后血糖升高，是糖尿病患者的理想食物。
魔芋与酸性食物相克，一起吃有可能会减弱魔芋的功效，所以在搭配时避免与酸性食物接触。
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